西域食府17周年店庆回馈新疆同乡夏日嘉年华共襄盛举
2024年8月18日，是备受华人喜爱的良辰吉日，社区中的多项活动同日进行。这一天对知名餐饮连锁企业西域食府来说，更是意义非凡，因为西域食府迎来17岁的生日。
17年前的2007年8月18日，由前中国八一男篮名将朱江和本地成功商人柳奇林联袂经营的西域食府首家门店在万锦大都会广场正式开张。因其正宗的新疆风味独树一帜，很快便在餐馆林立的大多伦多地区站稳脚跟。如今，西域食府已经在安省成功拓展至四家门店，成为本地知名的餐饮品牌。
周年庆典与夏日嘉年华的完美结合
西域食府联合创始人朱江曾在新疆生活多年，对那片土地有着深厚的情感，他坦言，对新疆的爱始终难以割舍。自西域食府成立以来，餐厅坚持保留浓郁的民族特色，店面装饰更是突出了独特的西域风情。
朱江说，为确保菜品的正宗与高品质，他们特别聘请了来自新疆的行政总厨，不仅技艺精湛，更深谙新疆传统美食的精髓。此外，西域食府始终关注本地清真餐饮市场的变化，不断推陈出新，以保持市场竞争力，并满足不同客户的口味需求。
另一位联合创始人柳奇林则强调，西域食府多年来始终秉承“客户至上”的经营理念，凭借诚信经营赢得了大批忠实的客户。即使在疫情期间，西域食府依然保持了稳健的经营业绩，这正是客户信赖的有力印证。
他表示，此次为新疆同乡会夏日嘉年华提供赞助，是对客户多年支持的一种回馈。西域食府希望通过这样的活动，不仅能与社区紧密联系，也能让更多人了解并喜爱正宗的新疆美食。
共庆美好生活见证下一代成长
加拿大新疆同乡会的夏日嘉年华活动吸引了众多来自天山南北的新疆各民族同胞，以及社会各界的亲朋好友和社区名流，共约350人齐聚一堂，共庆这一美好时刻。
同乡会执行会长罗怀曙（Eric）表示，这样难得的欢聚时刻令人无比珍惜。大家在活动中不仅分享了浓浓的乡情，更感受到大家庭的温暖，以及彼此之间深厚的情谊。
罗怀曙特别感谢西域食府的慷慨赞助，以及多伦多TOP工程张义戈先生对活动场地租赁的支持。他也感谢社会各界好友的光临，使得这次嘉年华活动更加丰富多彩、充满欢乐。
这场欢庆活动不仅吸引了各族同胞载歌载舞，还得到了文艺界人士的积极参与。著名笛子演奏家王春杰与弟子卓美龄、琵琶演奏家叶兰，以及社区知名的七匹狼组合部分成员朱江、罗怀曙、赵远鹏、焦振龙、刘强、王为、张义戈、邢纪元，另外还有著名音乐人、《当你老了》的编曲董釜辰，年轻音乐人天恩，音乐爱好者谷亚川、乐建成、老金，舞蹈家王旭东，Hellen Liu、以及社区人士杨宝凤、韩加良、等等纷纷献艺为活动添彩。
耳熟能详的中外经典曲目及新疆名曲让观众沉浸其中，产生了深深的共鸣。欢笑声与悠扬的音乐交织在一起，为这场嘉年华活动增添了更多的趣味与温馨，令在场的每个人都倍感温暖与欢乐。
许多当年见证西域食府开业的朋友，如今看到他们的孩子们在活动中做义工，这些年龄相仿的孩子们一个个都已长大成人，充满朝气，纷纷考入名校或在体育方面展露头角。这一代移民的孩子们展现出的活力与潜力，令朱江感慨万千。他表示，从这些孩子们身上，他看到了移民家庭安居乐业的成果，也看到了他们未来的无限希望。
西域食府的成功与新疆同乡会的团结精神在这次活动中得到了最好的诠释。在这个特别的日子里，大家共同分享美食、欣赏表演、参与游戏，共聚欢乐时光，留下了美好的回忆。 | 
