专家：转基因食品安全性只会比传统食品更高

水泥笑笑

黑龙江大豆协会有关人士“转基因大豆油与肿瘤高度相关”的言论，引发热烈争论：转基因食品到底能不能吃？近期看来，这是一个无解的问题。美国人食用的80%包装食品的原料都是转基因作物，但至今未见明显、直接的“有害”证据；但也有人认为，声称“转基因食品安全”的国际机构，“不愿说出真相”。

　　世卫组织：转基因食品安全性高于传统食品

　　央视网（记者仲昭举 报道）央视网近日披露黑龙江大豆协会有关人士“转基因大豆油与肿瘤高度相关”的言论后，围绕这一话题的争论，迅速形成新闻热点。争论当中，认为“转基因食品安全”的一方，与认为“转基因食品不安全”的一方尖锐对立。那么，转基因食品到底是魔鬼还是天使呢？

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对央视网记者表示，如果转基因食品能够导致人体患病，政府是不会批准其上市的。罗云透露，我国对进口转基因食品上市的条件要求非常严格，如规定必须是在出口国国内市场已经有同样用途的食品。

　　罗云波是国家农业转基因生物安全委员会委员，曾主持国家“863”项目“转基因食品营养学评价与转基因农产品检测技术”子课题，以及农业部“948”项目“农业转基因生物及其产品安全检测技术、关键设备及相关材料的引进”等课题。

　　罗云波表示，主流科学家对于转基因食品的安全是认可的。2005年6月1日，世界卫生组织食品安全部门就转基因问题发布报告，其中明确表示：“目前国家市场上的转基因食品都经过了风险评估，它们并不比传统的同类食品有更多的风险。”

　　罗云波认为，食品的不安全性是相对的，比如饮用水是安全的，但是饮用过多的水对人体可能有害处。他表示，世卫组织的观点表明，转基因食品的安全性只会比传统食品更高。