Luna(金樽览月)盛大开业 加中饮食文化交流会隆重举行 加拿大总理致贺信 强调亚裔文化与美食交流促进多元共融 【万锦市讯】为庆祝亚裔文化月,并见证 Luna Private Banquets(金樽览月)正式开幕,“2026加中餐饮文化交流会”于5月17日下午在万锦市隆重举行。活动现场嘉宾云集,逾百位政商界、文化界及餐饮界人士齐聚一堂,共同见证这一融合美食、文化与国际交流的重要时刻。 出席活动的三级政要及社区嘉宾包括:加拿大国会议员马荣铮、安省省议员罗庚、白必勤,万锦市市长薛家平,万锦约克区议员何胡景、李国贤,万锦市市议员李思韵、杨绮清,以及列治文山市市议员崔冰辉等。 活动在热闹喜庆的舞狮点睛、采青及锣鼓表演中拉开序幕,寓意吉祥兴旺,也象征加中两国文化交流与友谊的进一步深化。 加拿大总理马克·卡尼特别为本次活动和金樽揽月开业发来贺信,他在贺信中对“2026加中美食文化交流活动”的举办表示祝贺,并向出席活动的各界嘉宾致以诚挚问候。总理在贺信中指出,此次活动汇聚社区领袖、企业家及文化使者,共同彰显亚裔社区在推动加拿大多元文化发展中的重要贡献。 总理表示,这类文化活动不仅为不同社区之间建立联系、加深理解创造了宝贵机会,也充分展现了加拿大社会多元共融的精神。他特别强调,美食、传统与文化交流在促进人民之间相互理解、凝聚社区力量方面发挥着重要作用。贺信中写道:“今晚的隆重晚宴充分体现了友谊、合作与文化自豪感的精神,而这些精神不断丰富着加拿大各地的社区生活。通过美食、传统与交流,我们再次认识到文化交流在凝聚人心、促进相互理解方面所发挥的重要作用。” 总理同时向活动主办方、志愿者及支持者致以高度赞扬,肯定他们以奉献精神与远见卓识促成了这场具有意义的文化盛会。 Luna Private Banquets 总裁 Tim Lin 在欢迎致辞中表示,金樽览月不仅是一家餐厅,更希望打造一个融合高端私宴、东方文化美学与中西饮食文化交流的空间。我们相信,美食不仅连接人与人之间的情感,也能促进文化交流与商业合作。未来,我们希望金樽览月不仅服务华人社区,更成为连接多元文化与国际交流的平台,为商务宴请、社区联谊及文化活动提供高品质体验。 “金樽邀明月,良朋共此时。”今天的开幕只是开始。未来,我们将继续坚持品质与服务,用心接待每一位宾客,努力将金樽览月打造成为大多伦多地区具有影响力的高端餐饮文化品牌。最后,衷心感谢大家的支持与到来!祝愿各位身体健康、事业兴旺,也祝金樽览月开业大吉、宾客盈门! 安省省议员罗庚亦在致辞中对 Luna Private Banquets 的开业及加中饮食文化交流会的成功举办表示祝贺。万锦市市长薛家平则联同万锦约克区议员何胡景及市议员李思韵向主办方颁发贺信,祝愿 Luna 未来发展蒸蒸日上。 万锦市市长薛家平首先祝贺金樽揽月开业大吉,同时对金樽揽月的饮食文化给予肯定,特别是万锦华人聚集的对方。 作为亚裔文化月的重要活动之一,本次交流会特别围绕“食物作为共同语言”的主题展开。来自加拿大和中国的厨师、餐饮业代表及文化学者通过现场交流,深入探讨美食如何成为连接不同文化、推动国际交流与商业合作的重要媒介。 Luna Private Banquets 总裁 Tim
Lin在论坛中表示:“今天,非常荣幸在金樽览月与各位共同参加“2026 Canada–China Culinary Exchange
加拿大—中国饮食文化交流论坛”。我谨代表金樽览月,向今天莅临论坛的各位嘉宾及所有支持本次活动的朋友们,表示最诚挚的感谢! 金樽览月也希望成为这样一个平台,让不同文化背景的人能够彼此交流、建立友谊,并在餐桌之间创造更多合作与可能。我始终相信,美食是最温暖、最自然,也最能够跨越文化与语言界限的交流方式。在中华文化中,“宴”不仅是用餐,更承载着礼仪、情感与人与人之间的连接。 加拿大作为多元文化社会,也让不同饮食文化在这里不断融合与创新。今天举办这场论坛,不只是讨论“吃什么”,更希望探讨餐饮如何成为文化交流、商业合作与国际沟通的重要桥梁。 未来,我们希望继续举办更多文化与餐饮交流活动,推动加拿大与中国之间更深层次的文化互动。因为我们相信,真正有价值的交流,往往从一顿有温度的饭开始。 参与交流的嘉宾包括剑桥食品和葡萄酒协会联合创始人陈籍强教授;米其林一星餐厅Shoushin店主兼主厨Jackie Lin;《DINE》杂志所有者兼主编Sara Waxman;以及作家和历史讲师James A. Thompson等。 交流会期间,主办方特别准备了融合东西方特色的精致宴会菜单,包括东方冷菜美学展示盘、传统手工点心、金汤龙虾、红酒焖牛肉及谷米时素炒饭等,以创新方式展现中华饮食文化与国际餐饮理念的融合。此次活动亦标志着 Luna Private Banquets 正式盛大开幕。作为大多伦多地区全新的高端亚洲美食及私人宴会场所,Luna 设有26间设计典雅、设备完善的私人宴会厅,可满足商务会议、家庭聚会及大型庆典等不同需求,致力打造集高端餐饮、私人宴会与文化体验于一体的特色餐饮空间。 |