帐篷撑起乡情，胡辣汤暖透人心 近300位河南乡亲暴雨中赴约第24届美食节 【多伦多讯】8月23日，多伦多的天空阴云密布，大雨从清晨一直持续。原本应该是一个热闹的夏日周末，许多户外活动因为恶劣天气不得不取消。然而，在G. Ross Lord公园，却有一场活动没有取消。这就是一年一度的第24届加拿大河南同乡会美食文化节。
清晨8点，加拿大河南同乡会理事会成员已经来到活动现场，他们已经在雨中忙碌。大家冒着雨搭帐篷、搭背景、抬桌椅、布置场地，一项一项完成活动前的准备工作。为了应对恶劣天气，同乡会提前采购、租用了近20顶帐篷。
24年来，一年一届，从未间断。它早已不只是一场美食活动，而成为海外河南人每年一次的“回家”。
上午11点多钟，活动在乐队的锣鼓喧嚣中正式开始。雨依然没有停。可是，乡亲们却陆陆续续冒雨赶来。 近300位河南乡亲和社区朋友，在大雨中相聚G. Ross Lord公园。这一幕，让现场工作人员格外感动。
有人撑着伞，有人穿着雨衣，有人带着自己精心准备的家乡菜。大家见面第一句话往往不是“今天雨真大”，而是：“来了就好！”因为大家都知道，今天能够在这样的天气里见面，本身就是一份难得的情谊。
谈到大雨，邢育德还笑着说，中国传统文化里，水代表财，雨也往往被视为吉祥的兆头。“今天这场大雨，是好兆头！” 他祝愿所有河南乡亲好运连连、家庭幸福、事业顺利、生意兴隆、财源广进，也希望大家继续携手支持同乡会，把河南人的团结互助精神一代一代传承下去。 现场掌声和笑声，在雨幕中显得格外温暖。
如果说乡情是一种看不见的情感，那么家乡美食，就是最容易触碰心底的那根弦。今年的美食节，河南味道依旧是绝对主角。 雨幕之下，一顶顶帐篷撑起了一片温暖的天地，一群河南乡亲冒雨而来，热气腾腾的胡辣汤、香味四溢的羊肉串、酥香可口的肉夹馍，在雨声中唤醒了海外游子最熟悉的家乡记忆。 现场烤羊肉串滋滋作响，香气在雨后的空气中弥漫；热气腾腾的肉夹馍让人一口下去便想起家乡街头；一碗热乎乎的胡辣汤，更让不少河南乡亲直呼“这就是家乡的味道”。
除此之外，乡亲们还带来了自己亲手制作的凉菜、热菜和甜品。在异国他乡，大家因为一碗胡辣汤、一串羊肉串、一个肉夹馍重新找到了共同的语言。这就是美食文化节最动人的意义。 作为多伦多颇具影响力的华人社区活动之一，加拿大河南同乡会美食文化节已经走过24个年头。24年，是一份坚持，也是一份传承。 每年的活动，都吸引河南乡亲带着自己的拿手菜参与其中。今年同样设置了凉菜、热菜、甜品三个类别，并分别评选一、二、三等奖，共产生9个奖项。
除了美食，现场还有企业展示、文化表演、互动交流和幸运抽奖，让这场活动成为河南乡亲联络感情、认识朋友、交流合作的重要平台。 理事岳新领导的乐队锣鼓笛子琵琶齐奏，给现场带来无限欢娱。各种文艺演出更是令大家精彩不断。 一场大型社区活动的顺利举办，也离不开众多企业和商家的支持。
Pax Life Financial Inc（恒生金融公司）赞助双立人锅具3套、透明养生壶3个；周大福提供精美礼品9份；启慧Mini Steps培训中心提供金灶玻璃杯10个；豫食记提供胡辣汤券30张；医美中心提供体验卡6张；Joe Bi提供价值50加元的大统华礼品卡；Richard Zhou（ Blockchain Venture Capital Inc）提供紫砂炖锅2个。
周大福提供精美礼品 在风雨中，这些企业与社区站在一起，用实际行动支持河南同乡会，也让活动现场多了一份惊喜和欢乐。 活动结束，当乡亲们陆续离开后，河南同乡会理事会成员再次忙碌起来。拆帐篷、收桌椅、整理物品、清理垃圾…… 从早上8点冒雨搭建，到活动结束后冒雨收拾，理事会成员忙碌了一整天。也许没有多少人会注意到他们忙碌的身影，但正是这些默默付出的人，让一年一度的河南美食文化节能够延续24年。
今年的河南美食文化节，没有阳光，没有蓝天，甚至从头到尾都伴随着大雨。但它可能成为24届活动中最令人难忘的一届。今年的雨很大，但河南人的热情更大。 一场美食文化节，连接的是味蕾，凝聚的是乡情，传承的是文化，汇聚的是力量。 而那份来自故乡的味道、来自乡亲的情谊，以及河南人彼此守望、携手同行的精神，将继续延续下去。 第24届加拿大河南同乡会美食文化节，在一场大雨中温情落幕，却也让“乡情”二字变得更加真切、更加厚重。 |
