多倫多台商會與台灣國立高雄餐飲大學簽訂國際商務合作備忘錄 旨在增進雙方資源共享、促進產學合作、培育留用人才、合力拓展商機及提升臺灣企業競爭力，多倫多台商會與台灣高雄餐飲大學於5月16日晚10時假WebEx視訊平台簽訂國際合作備忘錄（MOU）。多倫多台商會會長蔡曉萍，在駐多倫多台北經濟文化辦事處處長陳錦玲，駐加拿大台北經濟文化辦事處經濟組組長劉志宏，駐多倫多台北經濟文化辦事處僑教中心主任孫國祥、副主任徐沛宸，多倫多台灣貿易中心主任李身偉等人見證下，與國立高雄餐飲大學校長陳敦基透過視訊完成備忘錄簽字儀式。 根據備忘錄，落實永續合作互助關係，多倫多台商會與高雄餐飲大學達成五項產學交流與學術合作意向。(一) 共同培育相關產業所需人才之合作事宜。(二) 雙方同意展開加拿大實習單位推薦，提供良善實習機會。(三) 協助實習學生赴加拿大簽證辦理與住宿安置相關事宜。(四) 雙方合作開設推廣教育課程，精進產業人才專業知能。(五) 其他經雙方同意之合作事宜。
多倫多台商會會長蔡曉萍也表示，從去年與高餐大的產學合作開始，一直發展到今天進一步加深合作關係，簽署備忘錄，開創雙贏局面。高餐大向加拿大輸入學生，學習加拿大企業的創業經驗；但同時，高餐大開辦的在線課堂，也為本地台商提供了重返課堂，學習理論指導難得機會。 高餐大目前已為多倫多台商會量身定做了餐廳經營系列課程規劃，並將於下半年正式開課。課程涉及後疫情時代餐廳營運管理的發展趨勢、菜單規劃實務；餐廳科技應用模式、商業智慧佈局；智慧型點餐POS發展、數位行銷管理、數據分析決策；非接觸性餐飲服務模式、高品質用餐體驗服務模式以及餐廳人才培訓變革、經營問題發掘與改善等方面的實用課題。
駐多台北經文處處長陳錦玲對多倫多台商會與台灣高餐大成功簽約志賀道喜。陳錦玲說，這是多倫多台商會今年2月份與台灣連鎖加盟協會簽署合作備忘錄後，另一個促進台加雙邊經貿交流合作的重要進展。彼此都是萬中選一，高餐大和台商會雙方分別在兩邊的餐飲界都扮演重要的角色，持續發揮影響力，多倫多台商會的網絡關係及行動力，相信未來一定可以為高餐大的菁菁學子提供理想的實習機會，讓學生們到加拿大運用所學、透過實作、精進自己的專業職能。同時，高餐大也是培育餐飲人才的重要搖籃，也相信透過這次合作會為多倫多提供台灣先進管理經營的理念，提升台商會餐飲界會員的競爭力。未來辦事處願意為雙邊合作提供更多支持。 當天出席線上簽約儀式的還有加拿大台灣商會聯合總會總會長方盈晴，加拿大台灣商會聯合總會前總會長範瑋、衛振興，多倫多台商會前會長湯遠芬，副會長周崇文、秘書長王子銘、理事洪筠皓等40餘人。 多倫多台商會創立於1993年，是安大略省第一個台灣商會組織，在過去的30年，致力於在安大略省推動台灣的經貿與文化。多倫多台商會在不斷發展與壯大中於2000年成立青商會，2003年成立慈善基金會，希望打造一個全方位平台，讓台商立足多倫多，放眼全世界。 |
